Descubra como preparar una "Gelatina Tres Leches"

Santo Domingo - La gelatina tres leches es una delicia, no hay comparación con ninguna otra gelatina, es el tipo de postre que debes intentar casi de rigor. Esta receta te muestra como hacerlo sin complicaciones.

Esta gelatina es especial para disfrutar en navidad, en alguna posada o alguna reunión en estas fiestas navideñas, atrévete a prepararla!

Ingredientes :

2 sobres de gelatina sabor fresa para agua (la marca que gusten)
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema
2 cucharadas de vainilla
4 sobres de grenetina (cada sobre equivale a 7 gramos )
Media taza de agua fría .

Procedimiento:

1.- Hacer tu gelatina de de fresa siguiendo las indicaciones del sobre .
Una vez ya lista corta en cuadritos .

2.- engrasa tu molde con aceite de cocina y mente al refrigerador mientras preparas tu gelatina .

3.-en la media taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos . Después lleve la grenetina al microondas por 45 segundos.( lo puedes hacer a baño maria también . Asta que se derrita por completo )

4.-en la licuadora se licúa la leche condensada la evaporada la media crema y las 2 cucharadas de vainilla
Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya derretida .
Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde y agrega la mezcla de 3 leches .

Deja cuajar por 2 horas o mas hasta que cuaje por completo .

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